과자추천2 시부야 이모켄피(고구마 유탕 과자) 놀랍게도 판매처는 부산의 시장입니다..ㅎㅎ 부산 여행을 다녀왔더니 시장에서 팔고 있더라구요? 이야 부산 좋네요. 이모켄피를 좋아해서 보자마자 집어봤습니다. 제조사는 시부야라는 곳인데, 고구마로 유명한 고치현에 공장을 둔 회사로군요:) 진짜... 고치현 가고 싶다ㅠㅠ 고가네센간은 감자처럼 희멀건한 색깔을 띤 고구마네요. 전분이 많은 고구마라 이모켄피 만들기에 적합하다고 합니다. 고구마를 얇게 썰고 식용유에 튀긴 후 설탕을 묻혀서 만듭니다! 100g에 503kcal. 찾아보니 초코 다이제가 100g에 504kcal라고 하니 과자 중에서도 상당히 높은 칼로리를 자랑합니다. 기름에 튀기고 당분 덤벅을 한 과자니 당연하기는 합니다만ㅎㅎ 원재료는 고구마, 설탕, 식물성 기름, 올리고당이구요. 식감이 단단(딱딱)한 .. 2023. 3. 27. 이모켄피가 먹고 싶은 날, 대신 이건 어떨까 일본에서 즐겨 먹었던 간식이 있다. 이모켄피라고 하는 고구마 스틱이다. 고구마를 얇게 썰어서 튀긴 후 물엿이나 설탕물을 코팅해서 만드는데, 편의점이나 마트에서 간단히 구할 수 있다. 개인적으로는 원재료가 고구마라는 게 약간 건강한 간식처럼 느껴지기도 하고 달달한 맛도, 바삭한 식감도 취향저격이었더라지.... 한국에서는 이모켄피를 구하려면 어디로 가야 하나. 인터넷에서 구하려면 배송비가 만 원이니 배보다 배꼽이 더 크다. 물론 제품가격도 일본보다 배는 비싸고. 무인양품에서도 팔았던 것 같은데, 한국에는 안 들여오려나? 고구마보다 반지르르한 기름과 설탕의 비중이 더 많아 보이는 이모켄피이긴 하지만, 그래도... 그래도.... 오늘 이마트를 갔다가 한동안 자제했던 과자가 당겨서 좀 사봤다. 자가비와, 이모켄피.. 2022. 12. 24. 이전 1 다음
